建築繪本7.住居的水與火廚房浴室廁所的演進史
建築繪本7.住居的水與火廚房浴室廁所的演進史
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價格:NT320元
出版社:楓書坊文化出版社
經銷商:商流文化事業有限公司
ISBN:9789866681844
CIP:923.3109
出版日期:2008-11-15
作者:吉田桂二
譯者:蕭志強
書籍代號:N007
頁數:112
開本:21*29cm
印刷:平裝/單色
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備註:絕版
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不待言,民眾日常生活的衣食住作法,和當地氣候與風土關係密切。本繪本所著重介紹的廚房、浴室與廁所就是最佳證明,這些同時也是食與住主要原素,更是今日住宅所不可或缺的內容。然而,遙遠古代民眾即使有睡覺的地方與「裝備」,卻無可稱之「浴室」的地方,所謂「洗澡」,通常不過是在戶外草草解決。當時並沒有「房屋」的概念,也所以至今日語代表「房屋」的常用語之一就是「巢」。 總之,古時候民眾還不了解如何才能解決「火」與「水」的危險、污染問題,因此,即使有房子,也不敢把「火」與「水」帶進屋中。當然,後來時代進步,為了方便,房屋內部慢慢出現廚房、浴室與廁所,這過程對於日本人而言,從某個角度看可說就是和「火」、「水」格鬥的歷史──如何讓「火」與「水」進入鋪木板的室內空間?一開始可能是只是在屋內設一個小火堆,然後架起爐灶或者暖爐。洗澡則是用大臉盆裝水,然後漸漸有浴缸能夠泡澡。廁所最初只準備「肥壺或溲瓶」(古代日本用來裝糞便與尿液的容器),後來出現配備椅子的便器,到了近代則有沖水設備。日本各地諸候國喜歡相互模仿,所以廚房、浴室與廁所出現的時間點都差不多,但整體過程相當長,並非一步到位,而是迂迴屈折緩慢進化??墒钦f,日本人能把「火」與「水」搬到木板地板上應用自如,其實是不久之前的事而已,其演化過程令人意外的曠日費時。本書主旨便是回顧這項過程,說明其歷史。當然,相關進化應該還在持續中,未來會怎樣發展在此不論,但至少了解過去,就更能預測未來。
吉田桂二1930       出生於岐阜市1952年       東京美術學校(現東京藝術大學)建築科畢業1991年       吉田五十八賞受賞1992年       日本建築學會賞作品賞受賞現在           聯合設計公司「市谷建築事務所」合夥人                   東京藝術大學客座教授,工學博士                   日本全國老街保存聯盟副會長                   大平保存再生協議會理事,大平宿歷史研究會會長主要著作有《 老街.房屋事典》、《民宅觀賞事典》、《圖說  世界民宅.老街事典》等等。
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